Ir al supermercado y no encontrar huevos se ha vuelto una pesadilla para los estadounidenses. Y cuando los hay, los precios están por las nubes: en solo un año, el costo de una docena se ha duplicado, alcanzando un promedio de $4.77.
El motivo detrás de esta crisis es la gripe aviar, que desde 2022 ha obligado al sacrificio de más de 130 millones de aves. Con menos gallinas poniendo huevos y una demanda que sigue en aumento, el resultado es una escasez que golpea fuerte a los consumidores.
El impacto no es solo en los hogares, sino en la economía en general. La subida del precio de los huevos ha sido una de las principales razones del repunte inflacionario en EE.UU. en enero, afectando especialmente a las familias de bajos ingresos.
Pero el problema no es solo económico, sino también político. Desde la Casa Blanca culpan a la administración anterior por la crisis, mientras que Trump, quien hizo de la inflación un tema central en su campaña, no ha logrado frenar la escalada de precios desde su regreso a la presidencia.
Los expertos advierten que la situación no mejorará pronto. Hasta que no se controle el brote de gripe aviar y se recupere la producción, los precios seguirán elevados. ¿Habrá una solución en el horizonte? Por ahora, los consumidores siguen pagando el precio de una crisis sin fin.
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